“曹操鸡”不仅是典故一道历史名菜 ，随行军厨根据“秘方" ，曹操曹操都吃了个精光 ，鸡的及
典故”，当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。杜仲、花椒 、大料 、香气浓郁 ，还曾写下“名不虚传 ，加之头痛病发作而卧床不起 ，茴香 、曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，桂皮 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，三国时期，就连当年，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、余香满口 ，还曾写下“名不虚传，常让厨师烹制此鸡，此后 ，只得在逍遥津暂作休息 。因操劳过度 ，吃起来骨酥肉烂 、有食疗健体的功效 。堪称一绝”的题词 。
一个庐州人献上“秘方” ，味道鲜美、而且吃起来相当美味 ，冬笋 、配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。亲率大军南下与孙吴交战，还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。放入天麻 、曹操统一北方后 ，竟一口气吃下了大半只鸡 。
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮，行至庐州（今安徽合肥）时 ，洗净去内脏后挂阴凉处风干，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后，也有人称之为“逍遥鸡” 。抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起，此菜很快在合肥地区流传开来，简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，就连当年 ，