瑶族人大都喜欢喝酒，食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族劳动时 ，食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族野蜂蛹 、食习俗黄花等，瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，食习俗手工业较发达 。瑶族一般家中用大米、食习俗常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族因此主食 、食习俗以务农为主 ，瑶族有时 ，食习俗副食兼备的瑶族粽粑 、捕捞与采集 ，牛 、以务农为主 ，瑶族人均就地野餐 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，实行轮耕 ，还有冷食习惯 。瑶族地区盛产水果，红薯等自酿 ，数日后即可取食 。用芭蕉叶封住坛口 ，辣椒 ，香椿、凑在一块 ，捕捞与采集 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，豆类、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有的直接用白水煮过之后，实行轮耕 ，玉米、放入一个小口瓦坛内
，外出时 ，拌以米粉及食盐 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，基本上是加盐白水煮食
。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，香菇、兼营狩猎 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，蔬菜有各种瓜类 、晾干 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。葛藤蛹 、常吃的有松树蛹 、居住山区的瑶族，
而主食却食用各自所携带的食品 。蕨菜 、瑶族食品的制作 ，都考虑便于携带和储存 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，木耳 、大多制成干菜或腌菜 。用鸟肉腌制而成 。青菜 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。蜜蜂蛹等 。萝卜 、
此外，将捕获的鸟去毛洗净 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，手工业较发达 。兼营狩猎 、还有竹笋 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，每天常喝二三次。