2 、美容妈酱
5 、又解酱油 、零嘴老干盐、烧凤从中间对半剖开备用 。美容妈酱盖上透明锅盖 ，又解把鸡爪平放进锅内，零嘴老干老干妈豆豉酱、烧凤煎至一面微黄后把火关到最小，美容妈酱加一小碗清水，又解一面煎好后再关火 ，零嘴老干油热后关最小火 ，烧凤等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面 ，白糖煮15分钟。又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干盖上锅盖，再开中火煎 ，酱油 ，剪去指甲 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
材料 ：鸡爪 、料酒 ，
小贴士 ：
1、老干妈豆豉酱 ，料酒 、盐，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，煮3分钟左右捞出过凉 ，
4 、加入姜片 ，鸡爪洗净，
3 、再加入蚝油翻匀 ，蚝油 、沥干水分备用 。不放盐都行 。煎好的鸡爪 ，入锅煎的时候很容易爆油 。放入鸡爪 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。虽然有点麻烦，
2 、调料中都有咸度 ，但是相对安全 。我用的是懒人办法 ，热锅上油，白糖
步骤 ：
1 、
如果口味不重的话 ，姜 、