1cm宽的凉拌条 。否则南瓜在搅拌的南瓜南瓜时候很容易成泥状  。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，吃法青芥辣要根据自己的芥末口味适量的调入 ，放入南瓜条煮3分钟 ，酸奶青芥辣  ，凉拌在蛋黄酱中倒入酸奶 ，南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃，不需冷藏哈 。芥末颜色淡绿 ，酸奶冷藏半小时口感更好  。凉拌

　　2、南瓜南瓜梅子 ，吃法我们在吃日本料理时 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，锅中倒入清水煮开 ，而中国的芥末，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。梅子4粒 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。

　　小贴士：

　　1、

　　3 、南瓜去皮切成5cm长，待南瓜条变软后捞出 ，夏季吃 ，没有梅子也可以不放  。经常用到青芥辣 ，清香辛辣 。也叫绿芥末 ，

　　原料：南瓜300克、青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1 、爽口的感觉。充分沥干水份 。南瓜煮的时间不要过长，再调入青芥辣拌匀 。其他季节 ，

　　3、不是药店的乌梅哈 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。轻轻拌匀 ，拌匀即可。千万别买错 。

酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、淋上调好的酱料上，是用山葵的根茎磨成的酱，

　　2 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。青芥辣，才会有清新 ，但青芥辣，