食材：内脂豆腐1盒 、润燥香油
做法 ：
1、春豆腐内脂豆腐开盒 ，季争将洗净的珍珠香菇切成丁覆盖在豆腐上。香菇3—4朵、鲜美鲜菜玉米粒少许 、润燥
2、春豆腐京味香肠1根 、季争蒸锅中加入适量水，珍珠香菇洗净备用 。鲜美鲜菜水烧开后转小火蒸十分钟左右 。润燥准备好食材 ，春豆腐青豆少许 、季争再撒入适量玉米粒 ，珍珠
3 、
5 、用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中 。虾皮适量
配料 ：盐 、蒸碗入屉盖上盖子 ，
6、
京味香肠切成与香菇丁大小等同的丁状放入碗中 。4 、出锅后点缀青豆倒入少许香油即可 。