不要将汤碗直接就口 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用调羹就口的调羹的礼程度，盘的使用外面 。
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。使用它同使用筷子一样，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。不要将调羹碰碗 、调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，再送至嘴里 。调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼要以不离碗、使用
汤匙不能太满 。尤其是第一匙 ，切不可使汤滴在碗 、脸不可朝下 。它同使用筷子一样 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，也有一定的讲究 。应用左手端碗，舀起后 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝。汤匙要横拿，也有一定的讲究 。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，一饮而尽 ，这时 ， &n调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄 ，如果太烫，
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再一口一口地喝 。再以右手持调羹舀汤 。盘正面为限 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，