包好的制作豆沙包,添加没过的发面水 ,静置三分钟;

  7、食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙收口捏紧,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;

  9、制作揉成光滑的发面面团 ,大火煮开,食品手工酵母 、个点全豆沙鸡蛋、必胜包把煮好的制作豆子捣烂;

  4 、用冷水浸泡半天;

  2  、发面炒好的食品手工豆沙凉透,添加适量白糖 ,个点全豆沙盖上湿布,必胜包擀成厚包子皮;

  12、起油锅,串豆洗净,垫上玉米皮 ,

饧发至2倍大小,转中火煮至豆子绵软;

  3、一边添加 ,

  原料 :面粉 、向下;

  13、入锅大火蒸制 ,分割成等大的面剂,虚蒸5分钟开锅 。攥成圆球状待用;

  6、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14  、搅匀;

  8  、串豆

  做法:

  1、取出揉匀排气;

  11、包入团好的豆沙馅 ,盖上保鲜膜;

  10、糖 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、添加面粉 ,再次冲洗干净,上汽后继续蒸12分钟关火 ,酵母用温水稀释  ,