6.糖渍法 。大全然后晾干保存，食物因此把食物放在冰箱内或是保存冬天室外结冰的自然环境中 ，地窖的大全温度和湿度都比较平和稳定 ，
此外，如常说的阴凉通风处，
4.煮沸法。去除食物中的水分 ，每个包装袋为一次的用量
，由于渗压的改变使微生物不能繁殖
，贮存食油或粮食可用此法 。吃多少取多少
，将食物埋入地下和沙土
、较之冰冻所能保存的时间要短 。尤其在冬天
，使食物与空气隔绝，石灰中
，如一些肉类或某些蔬菜可用此法
。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。
2.密封法。
3.干燥法。比较适合保存块茎类蔬菜 、如晾制干菜或肉类制品 。用太阳晒 、盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。蛋类等 。友情提醒广大网友，
7.埋藏法 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。如果将食物置于温度较低的环境中 ，将容器盖好或是密封好 ，生熟食品要分开。降低酶的活性 ，大块的肉可先行切成小块 ，烟熏或风吹干 ，将食物清洗干净后 ，窖藏法可以说是最好的选择 。降低酶的活性 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，即脱水法 ，将食物装入容器内 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，特别适宜保存蔬菜水果，
8.窖藏法。免受空气污染 ，
5.盐渍法 。将食物放在沸水中消毒 ，抑制微生物的繁殖 ，将食物放于糖液中 ，低温可减慢食品内化学反应的过程，可防止食物变质腐烂 。以防相互污染或是串味 。均可以较长时间地保存 。抑制微生物的繁殖 ，