味精、浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、味精5分,浮想草鱼肉4两  、料酒3钱,联翩精盐8分 、酒 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想胡萝卜泥  、联翩豆腐茸、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、火腿并和火腿丝做成五个菊花形，浮想鸡蛋清 、联翩加入佐料，菊花上笼蒸约五分钟取出 。盐、

　　2.旺火下鸡汤烧开，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，胡萝卜2两,姜末5分、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、鸡汤2斤,淀粉5钱、