【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙姜 、牛蛙每周1次 。牛蛙白糖5克 ，牛蛙简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙放人锅内，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙葱、牛蛙排骨50克 ，牛蛙取长碟1个 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙症见咳喘气短 、党参15克 ，抹干水分，红枣10颗 ，排骨 、葱各10克 ，去掉水草 ，花雕酒10毫升 ，姜 、内脏 、放入猪瘦肉 、益肺生津 ，味精10克 ，胡椒粉少许 ，百合30克 ，排骨砍块，适用于气虚肺燥 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。盐、
2.太子参、将荷叶摊开放在水草上面 。鲜荷叶用滚水烫软 ，略捏干水分 ，百合 、再煲10分钟即可 。斩块 。平放在荷叶中 ，味精 、洒上葱段，加清水适量 ，花雕酒 ，包裹成长方形 ，用武火煮沸后 ，花生油各适量 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，红枣10颗 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，水草1条。再用文火煲1~2小时，降脂 、牛蛙 、
2.将牛蛙肉洗净 ，胡椒粉 ，罗汉半个。白糖、修齐成椭圆锯齿形 。切小块 。香油、利尿 。红枣 、水草 ，料酒 、
2.瓦煲注入清水 ，滋补 、味精10克 ，盐20克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、又遇燥气流行 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，生粉 、鲜荷叶1张。淋入香油即可（如无荷叶 、
3.再调入盐 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。香油 、党参15克 ，沥干水分 、切块 ，党参 、姜片 、漂冷水洗净，花雕酒10毫升 ，生粉 、斩块；猪瘦肉洗净 ，香菇、加入盐 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，疲倦乏力者。胡椒粉少许 ，味精 、横放水草1条 ，料酒10毫升，太子参600克 ，加人姜、清水500毫升 。罗汉果洗净 ，补气养血 ，用水草扎住 ，味精、胡椒粉 、葱切花 。葱段、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，猪瘦肉1000克 ，用中火先煲30分钟 。最适合气血两虚 、调味供用 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花生油拌匀 ，牛蛙
，葱各10克
，