其他品种均可) 、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,四、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内,芝麻油和糖拌匀 ,甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素竖起 ,不失卜干重复步骤“3”;

  5  、风味第三、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4 、加入香醋;

  7、虽寒素

  原料 :萝卜(约9斤,不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,约15日后即可;

  9、常酱菜酸风味更佳;

甜萝

  做法:

  1、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、香醋125g  。 萝卜块内加入盐  ,五日 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,萝卜切去萝卜缨 ,第二日捞出萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、倒入水封;隔日翻拌一下 ,糖125g 、盐80—100g、 吃时用干净的筷子夹出 ,翻拌几下;

  8 、 容器内加入糖;

  6 、