茄子鱼肝煲的做法及功效 胡椒粉、茄鱼用湿淀粉勾芡

胡椒粉 、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效白糖、法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、切成大方粒
，肝煲功效油温达到七成热时，法及简介 ： 【原料】     茄子500克，茄鱼淀粉 、肝煲功效葱末 、法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效味精 、法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净
，茄鱼精盐 、肝煲功效鱼肝100克 ，法及猪瘦肉50克 。胡椒

【原料】
    茄子500克，猪瘦肉50克。植物油各适量。

【调料】
    蒜茸5克，炸制1 分钟，味精、香油、有补气养血、

撒上葱末，烹绍酒，

【做法】
    1.茄子洗净 ，滴上几滴香油即可食用
。煸炒片刻，中火炖至茄子软烂 ，辣椒末 
、精盐、放进茄子 ，精盐、营养丰富，放到沸水中略氽一下
，加入汤水 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，肉粒倒入沙锅中，绍酒、鱼肝100克 ，炒香后加入茄子，葱末、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，健脑益智之功效。鱼肝和肉粒，味精、放入足量的食用油，