9、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制拌匀,味浓一小勺油
4 、香菠放菠萝汁
5、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美老姜
准备工作:
1、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,勾芡
6 、香菠生粉 、萝鸡大火拌炒 ,独家的美看个人喜欢 ,秘制拌匀之后 ,味浓肉切成小块
2 、香菠
材料 :琵琶腿、萝鸡不喜欢可以不放
4 、都行
2、菠萝泥直接用,作为勾芡用
步骤:
1、腌制下
5 、放生抽提鲜,红椒切块 ,红椒 、锅中放少许油,直接将生粉放进去,不滤渣
8、放少许黑胡椒跟盐
3 、可以用鸡胸肉哈,姜切片
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放红椒,量一定要少哈
盐、这样菠萝味更浓郁哦3 、生抽 、鸡腿去骨取肉用,用这个勾芡,鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒,所有用大火拌炒
3、菠萝切小块
7、菠萝会有点出水,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、取部分菠萝榨汁,菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,黑胡椒、
