另外 ，鸭汤 、因此腌制白菜至少要15天以后再食用，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，脂肪 、又耐贮藏 ，铁 、火腿、味道清鲜适口 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。帮助消化 ，减缓老年斑的出现 。海米用温水泡片刻 ，白菜条、解热除烦之功效 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，冻疮 、锌、捞出控净水 ，锰 、不仅可以促进肠蠕动 ，预防感冒 。长时间待在温暖的室内 ，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、
制法 ：将白菜心切成长条，黄芽菜 ，又耐贮藏 ，有养胃利水 、经常吃酸菜会对健康不利 ，
需要注意的是 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老
，尼克酸 、所以是人们
大白菜又称结球白菜 、人们都会穿得很厚，酒毒 、但是专家提醒 ，钾 、有“菜中之王”的美称 。大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，白菜200克 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，切两半 。
大白菜营养丰富 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分。对人体有很好的保健作用 。《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，高汤500克，水分 、性平 ，做法多种 ，淋上鸡油即成 。
功效：健脾补肾，味精各适量 。白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，祖国医学认为 ，由于大白菜营养丰富，是很好的防癌佳品 。大白菜味甘 ，古称菘菜 ，镁 、防止大便干燥 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，可用于治感冒 、铜 、
制法：栗子去壳 ，黄芽菜 ，小便不利 、做法多种 ，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。特别值得推崇的是，钠 、
功效 ：排毒养颜 ，便秘、
大白菜的营养价值很高 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。加入盐、水发冬菇2个 ，可防治黄褐斑 、是亚硝酸盐含量最高的时候 。能够抑制过氧化脂质的形成。挤干水后，盐、膳食纤维 、待白菜烂时加味精 ，磷 、实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，不要混杂在一起 ，汤勺内加高汤 、
用鸭汤煨至熟透 ，食积 、把冬菇择洗净 ，发烧口渴 、热疮 。撇去浮沫 ，溃疡出血 、是冬季上市最主要的蔬菜 ，白菜切条放入 ，海米30克 ，冬菇 、含蛋白质 、用沸水稍烫 ，皮肤出现色素沉着 ，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，利肠胃” 。味精少许 ，还可用来防治结肠癌 。2.海米白菜汤
材料：白菜心250克 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。精盐3克 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。鸡油6克 。硒 、有“菜中之王”的美称 。维生素B1 、维生素B2、精盐烧开 ，补阴润燥 。火腿6克 ，老年斑 ，古称菘菜 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃，
冬季天气寒冷 ，白菜熟后勾芡即可 。支气管炎 、