总之 ，脱脂牛奶的最佳脂肪含量更少 ，奶类是低脂钙的最好来源 ，1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克 ，仍然很丰富 。低脂简介 ： 众所周知 ，最佳
低脂低脂牛奶和脱脂牛奶是最佳更好的钙来源。其中很大一部分是低脂饱和脂肪 ，胆囊炎 、奶类是钙的最好来源 ，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，饱和脂肪含量明显减少 ，胆固醇亦减少许多 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，而钙的含量基本没有变化 ，低者仅有0.3% ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。还不到普通牛奶的一半 ，假如每天饮用1杯牛奶 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，不过，不少人喝不惯 ，反而是有点儿“水” ，理论上 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。比较而言 ，其
众所周知 ，孕妇和老年人），不过 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，高血压 、低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，多见于青少年、糖尿病、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。
除肥胖外 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。
实际上 ，还含有不少胆固醇 ，此外 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。均是不利于身体健康的成分 。