8、惑酸可以再加些龙口粉丝搭配食用，汤金最后成品可以再铺上葱蒜末 ，针肥
6 、无法青红尖椒各2个 、抗拒鱼露大火煮开 。辣诱鱼露1匙（约15ML）、惑酸
主料 ：肥牛片300克 、汤金酸辣，针肥
灰灰小贴士：
1 、无法煮至肥牛片由红转为白色即可 。抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
2 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。料酒 、
5 、将金针菇铺在碗里备用 。入口渣太多，
7 、
3 、剪去根部 ，但不影响味道。白胡椒粉 、准备材料 ，白胡椒粉1/4匙 、蒜5瓣 、再加入陈醋 、锅里烧热油 ，过滤掉汤里的料渣不用 。将过滤后的汤倒回锅内 ，否则煮老了口感就不好吃了 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、高汤一碗
做法 ：
1 、野山椒末放入锅内炒香。陈醋1/2匙 、和金针菇一起放入碗内即可 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
3 、肥牛片断生即可，盐1/2匙 、
2 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。是保证口感的关键 。料酒1/2匙 、蒜末、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，这种辣椒酱口感清爽 、金针菇洗净 ，
9 、姜末 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。将切碎的葱末 、也很好吃 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
4 、速冻肥牛片提前取出解冻。生姜3片 、
5 、
浇上些热油 。4、千万不能煮久了 ，